Разлика между юфка и Chow Mein

юфка Юфка срещу Chow Mein

Без значение коя държава е, която посещавате, със сигурност ще има версия на местно ястие с юфка, което ще задоволи желанието ви за истински автентично ястие. Тук ще разгледаме приликите и разликите между о-така класическите юфка и наистина ориенталската Chow mein.



Първо, бързо определяне на двата термина. По принцип юфката е вид храна, направена от безквасно тесто, което след това се приготвя във вряща течност. Има юфка, която трябва да се охлади или изсуши преди готвене, в зависимост от вида, който имате. Пшеница, ориз, боб манг, нишесте кан, картофи , елда и жълъди са някои от наличните видове юфка, които се различават в основната използвана съставка.

Какво ще кажете за Chow mein? Наречен Chao Mian в общности, говорещи мандарин, Chow mein е общият термин, използван за ястие от пържени юфка. В зависимост от вида или стила на готвене, Chow Mein може да бъде направен от тънки, хрупкави юфка или меки юфка.

Категорията с юфка е твърде широка, за да опише приликите с Chow mein, но същността е, че и двете са ястия, които се приготвят във вода или бульон, след което се отцеждат. Отново, в зависимост от стила на готвене, има няколко начина, по които юфка и Chow mein могат да се сервират за наистина разкошно ястие, вдъхновено от Китай.



Стиловете на готвене, по които може да се приготви Chow mein, включват американски китайски, канадски китайски, индийски китайски, карибски и непалски стил. Междувременно ястията с юфка могат да се приготвят обикновени и да се сервират със сос за потапяне, могат да се сервират като съставка в салата, могат да се приготвят като пържени юфка или като обилна супа с юфка.

Що се отнася до възможностите, че може да се приготви, юфката далеч надхвърля Chow mein. Но и двете са еднакво вкусни и независимо дали ги плъзгате, глътвате или ги въртите във вилица, няма съмнение, че и юфката, и чау майн заслужават видно място на всяка маса за вечеря.

Пресни Мисли

Категория

  • Химия
  • Игри
  • Протоколи И Формати
  • Препоръчано